Blog sobre vino, sidra y gastronomía

Los vinos de Pagos de Araiz estrenan nueva imagen y nueva referencia

11 de marzo de 2020.

BODEGAS PAGOS DE ARAIZ ha renovado el diseño de todos sus vinos unificando la imagen que aparece en las etiquetas de su gama principal, modernizándola y adaptándola a los nuevos gustos de sus consumidores y, por supuesto, a los nuevos tiempos. Esta nueva imagen evoca los motivos florales y la gama cromática que se aprecia en los aromas y sabores que emanan de estos vinos y de este entrañable entorno vitivinícola a las afueras de la villa medieval de Olite, en Navarra.

 

La otra novedad es que Pagos de Araiz lanza una nueva referencia: “Pagos de Araiz Rosé”, con un color rosado pálido característico, que completa la gama de vinos de una bodega moderna y creativa que, junto con la línea Blaneo compuesta por un Syrah y un Chardonnay, y los tintos de Pagos de Araiz Roble y Pagos de Araiz Crianza, integra una familia de vinos de referencia de Navarra. Estos dos últimos vinos referenciados, han sido reconocidos recientemente con medallas de Oro en el Concurso Internacional Virtus y Pagos de Araiz Roble considerado Mejor Vino Tinto Roble de la DO Navarra 2020. Una prueba más del mimo y tesón con el que elabora el grupo vitivinícola Masaveu Bodegas.

 

Pagos de Araiz estrena también una nueva página web, www.bodegaspagosdearaiz.com, en la que los usuarios, además de encontrar información sobre la bodega, sus vinos y las experiencias enoturísticas que ofrece, pueden apreciar espectaculares paisajes y escenas de la bodega y los viñedos.

 

“La Fillaboa 1898 2010”, de Bodegas Fillaboa, premio Gran Albariño de Oro

Madrid, 17 de enero de 2020.

El vino premium de Bodegas Fillaboa, La Fillaboa 1898 2010, ha obtenido el Gran Albariño de Oro en los premios Albariños al Mundo organizados por la Unión Española de Catadores, que reconocen los mejores vinos elaborados con albariño. El certamen ha premiado también su vino albariño más joven Fillaboa 2018 al otorgarle Medalla de Oro con 90,4 puntos. En total, el concurso reconoce siete Grandes Albariños de Oro y 25 Medallas de Oro.

 

El panel de catadores que viajó hasta Zurich, en Suiza, para elegir los mejores vinos elaborados con albariño contó con figuras de primer nivel en el mercado suizo. Entre otros, lo integraban Hans Bättig (Asociación de Sumilleres Suizos) y Walter Zweifel (Zweifel Weine & Getränke).

 

La Fillaboa 1898 es un vino exclusivo de la añada 2010 que procede de las mejores uvas de ocho parcelas y ha permanecido durante años sobre lías finas lo que confiere a este albariño un volumen y redondez en boca difícil de encontrar en este tipo de vinos. Además, mantiene la frescura de los albariños jóvenes y potencia la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos. Este vino rememora el siglo XIX cuando ya se enviaba desde esa Finca ubicada en el Condado de Tea, en Rias Baixas, cerca de Portugal, por barco a Cuba, un vino llamado “Vino del Condado de Fillaboa”. En honor a esos históricos viajes Bodegas Fillaboa decide, en el año 2017, realizar la primera saca y lanzar este vino que llevaba desde el año 2010 sobre sus lías. Desde ese año, Fillaboa saca y embotella 3.500 botellas, como máximo, en cada saca.

Isabel Salgado, enóloga de Bodegas Fillaboa desde hace más de veinte años, afirma que “este vino representa la apuesta por la innovación, el conocimiento de la uva albariño y la investigación de nuestras uvas y viñedos. Es un vino original hecho a sí mismo que ensalza el albariño al máximo nivel de calidad”.

Por su parte, Fillaboa 2018 es un vino blanco armonioso y con buena estructura. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, conservando el vino sobre lías final hasta el final del embotellado.

 

Valverán 20 Manzanas, Medalla de Oro en SISGA 2019

Sariego, 30 de octubre de 2019.  

El Salón Internacional de les Sidres de Gala SISGA´19 otorgó a Valverán 20 Manzanas la Medalla de Oro en la categoría de Sidras de Hielo. El pasado viernes se hicieron entrega de los Premios de este salón que este año cumple su novena edición durante la cena de gala que tuvo lugar en el Restaurante del Hotel NH Gijón.

Un jurado profesional y un comité de cata especializado valoró las 85 sidras participantes provenientes de 12 países: España, Italia, Portugal, Estados Unidos, Francia, Reino Unido, República Checa, Polonia, Letonia, Estonia, Japón y Finlandia.

Este producto tan innovador, que es elaborado por Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego, ha sido considerado en el mes de julio como Mejor Sidra de Hielo en el Concurso de la Sidra de Nava y ha sido premiado, en los últimos años, con numerosos galardones como la Medalla de Oro de la Guía Gilbert & Gaillard 2018, el primer premio en la categoría de sidras de hielo en el Salón Internacional de Sidras de Gala 2017, entre otros concursos de gran prestigio nacional e internacional. Además, se trata de la segunda ocasión en la que la sidra de hielo Valverán es galardonada en este Concurso, ya que en 2017 fue reconocida con el primer premio en dicha categoría.

Sidra de Hielo Valverán 20 Manzanas

Esta bebida se consigue tras un complejo proceso de congelación a 20 grados bajo cero, una posterior fermentación durante 10 meses y una crianza sobre lías finas de 12 meses. El periodo completo suele rondar en torno a dos años desde que se recogen las manzanas hasta que esa botella llega al consumidor final manteniendo las cualidades frutales y sensoriales iniciales.Valverán se fundó en el año 1999 siendo la primera y más exclusiva sidra de hielo de la península ibérica. El nombre de Valverán 20 manzanas procede de la cantidad necesaria para elaborar cada botella de 37,5 cl., ya que contiene el mosto concentrado de mínimo 20 manzanas.  


Para lograr este exclusivo y apreciado producto, se necesitó el carácter visionario de José Masaveu, director general de Bodegas Masaveu, junto con el esfuerzo y la dedicación durante casi diez años de investigación y ensayos. Se trata del proyecto más personal de este miembro de la familia Masaveu y del único que tiene sus raíces en su tierra, Asturias. 

LLAGARES VALVERÁN  Hoy en día 35 hectáreas, ubicadas en la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, concretamente en la Finca El Rebollar en Sariego (Asturias), de 20.000 manzanos de 11 variedades diferentes (Blanquina, Xuanina, Regona, Raxao, Fuentes, Collaos, De la Riega, Verdialona, Perico, Durona de Tresali y San Roqueña) permiten elaborar 18.000 botellas de esta distinguida sidra de hielo repleta de matices. Se puede definir como una bebida sensual, fresca y sorprendente que armoniza a la perfección con foie, quesos y postres poco dulces.

Bodegas Murua recibe en Rioja el Premio Best Of de Turismo

 

Elciego, 25 de octubre de 2019.

Murua, la bodega perteneciente a Masaveu Bodegas de la DOCa. Rioja ubicada en Elciego, Álava, recibió ayer en Samaniego el Premio Best Of 2020 en una de las diez ciudades y regiones internacionales que forman parte de la red mundial Great Wine Capitals, Bilbao-Rioja.

 

 Este concurso premia anualmente a las bodegas de cada ciudad miembro que se hayan distinguido en términos de excelencia en distintas categorías. El objetivo de estos premios es promocionar los esfuerzos de las bodegas, alentar y lanzar iniciativas, elevar los estándares de calidad, así como el intercambio de conocimientos entre regiones y guiar a clientes enoturísticos. En el caso de Murua, esta bodega ha sido galardonada en la categoría de Arte y Cultura, no solo por mantener la tradición y la cultura vitivinícola de la zona sino también por contar con una colección de arte, propiedad de la Corporación Masaveu, en su noble edificio que mantiene la estructura de las casas solariegas propias de esta zona de La Rioja Alavesa.

 

Chelo Miñana, directora de enoturismo de Masaveu Bodegas, que recogió el premio junto con Patricia Pascual, responsable de visitas de la bodega, afirmó en su discurso de agradecimiento que para la bodega “es un honor recibir este premio que reconoce el esfuerzo y la apuesta de una familia por mantener vivo el arte y la cultura del vino, siendo éste, para este grupo bodeguero, otro arte en sí mismo”.

Bodegas Murua permite al visitante descubrir la exclusiva biblioteca y una colección privada de arte con esculturas, pinturas y grabados de los siglos XVI al XXI ofreciendo la posibilidad de disfrutar de grandes maestros de la pintura. Estas exposiciones cuentan con nombres de artistas tan prestigiosos como Miquel Barceló, Francisco de Goya, Álvaro Alcalá Galiano, Tomás Hiepes, Juan de Arellano, Fernando Sotomayor, Francisco Bores o Daniel Quintero, entre otros, cuyas obras de arte decoran los rincones de los edificios que conforman la bodega riojana. Son numerosas las obras expuestas en la bodega y relacionadas con la vendimia, los viñedos y el vino, ambientadas en tabernas o escenas de carácter costumbrista de distintas épocas, que se complementan con diferentes objetos etnográficos y de artesanía ligados a la producción vitivinícola.  La biblioteca es otro tesoro abierto al viajero que se acerca hasta Elciego. Única en la Denominación de Origen de La Rioja, el recinto reúne más de 2.455 libros y revistas, relacionados con el mundo del vino desde el siglo XVI hasta nuestros días.

Bodegas Murua propone diferentes actividades enoturísticas para adentrarse y descubrir la cultura del vino en las que sus vinos elegantes y expresivos, así como su colección de arte, están presentes. 

“La Fillaboa 1898” d Bodegas Fillaboa, premio Best in Show en Decanter

Madrid, 27 de mayo de 2019.  

El vino más premium de Bodegas Fillaboa, La Fillaboa 1898, ha sido reconocido Best in Show, en los Decanter World Wine Awards 2019. Se trata de la máxima distinción del concurso de vinos más influyentes del mundo.

 La Fillaboa 1898 ha obtenido 97 puntos en esta decimosexta edición de los DWWA, resaltando este vino frente a los 16.800 presentados, junto con el reconocimiento Best in Show, superior a las medallas de bronce, plata, oro y platinum. El jurado está formado por los mejores expertos en vino de todo el mundo, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers.

 

La Fillaboa 1898 es un vino exclusivo de la añada 2010. Procede de las mejores uvas de ocho parcelas y ha permanecido seis años de crianza sobre lías finas lo que confiere a este albariño un volumen y redondez en boca, difícil de encontrar en este tipo de vinos. Además, mantiene la frescura de los albariños jóvenes y potencia la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos. Este vino rememora el siglo XIX cuando ya se enviaba por barco desde esa Finca ubicada en el Condado de Tea, en Rias Baixas, cerca de Portugal, a Cuba, un vino llamado “Vino del Condado de Fillaboa”. En honor a esos históricos viajes Bodegas Fillaboa decide en el año 2017 lanzar este vino que llevaba desde el año 2010 sobre sus lías. Desde ese año, Fillaboa saca y embotella 3.500 botellas al año.


Todos los vinos de esta bodega han obtenido vinos superiores a los 90 puntos en este concurso. Fillaboa 2017 y Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2017 han obtenido medallas de plata con 90 y 91 puntos respectivamente. Masaveu Bodegas, grupo al que pertenece esta bodega, ha obtenido un total de seis medallas de plata y altas puntuaciones con otras marcas como los vinos de Bodegas Leda, Leda Viñas Viejas 2016 (93 puntos) y Más de Leda 2016 (91 puntos), y de Bodegas Murua, como M de Murua 2016 (92 puntos) o Veguín de Murua 2010 (90 puntos).Isabel Salgado, enóloga de Bodegas Fillaboa desde hace más de veinte años, afirma que “este vino representa la apuesta por la innovación, el conocimiento de la uva albariño y la investigación de nuestras uvas y viñedos. Es un vino original hecho a sí mismo que ensalza el albariño al máximo nivel de calidad”.