Artículos — Consejos soble vino

Consumo de sidra y manzana sinónimo de vida sana

Consejos soble vino

Hay un dicho asturiano que dice así, “la sidra y la manzana es cosa sana”. Y parece, que como en muchos otros casos, el tiempo ha dado la razón a la sabiduría popular. Los estudios elaborados hasta el momento en torno al mundo de las bebidas alcohólicas muestran que aquellas bebidas que se elaboran mediante sistemas de fermentación naturales y que poseen baja graduación alcohólica, (ej. la sidra, el vino y la cerveza), poseen grandes beneficios para la salud de quien las consume con moderación. La razón de este suceso reside en el alto contenido de antioxidantes naturales que estas bebidas...

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¿Cómo saber qué copa de vino debemos escoger?

Consejos soble vino

Hace poco estuve en una cata de vinos organizada por los fabricantes austriacos de copas de vino Riedel. El objetivo de la cata era mostrar las diferencias que existe entre beber un vino con una copa adecuada o beberlo con otra copa. Debo reconocer, que quede  sorprendido por la experiencia. Ahora estoy totalmente convencido de que la elección de una copa de vino adecuada, es determinante para poder degustar un vino en condiciones. Las diferencias son notables tanto en el paladar como en la nariz. Riedel lleva más de 50 años dedicándose a la fabricación de copas de vino y...

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Ideas para organizar una cata de vinos con amigos

Consejos soble vino

Ideas para organizar una cata de vinos con amigos     Si quiere organizar una cata de vinos con amigos en casa y no sabe por dónde empezar, en este artículo intentaremos darle algunos consejos para que su fiesta tenga éxito.  Las catas de vinos son relativamente sencillas de organizar y suelen tener un índice de éxito bastante alto. Para empezar, nosotros le recomendamos que escoja un tema que le ayude a la hora de seleccionar los vinos adecuados. Por ejemplo, vinos de España con denominación de origen.    A continuación, planee meticulosamente como quiere servir los vinos. En qué copas...

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Consejos a la hora de escoger un vino

Consejos soble vino

Cuando vamos a una tienda de vinos nos enfrentamos con una infinidad de botellas y marcas de vino diferentes, a veces es tan grande la variedad, que nos perdemos entre tantas botellas. En ocasiones, incluso dejamos de lado nuestra idea de compra inicial porque no podemos determinar cuál era el producto que queríamos. Otras veces, tendemos a elegir un vino que ya hemos probado con anterioridad, por miedo a errar en la elección. En mi opinión, no hay que tener miedo a probar nuevos vinos, hay que experimentar e investigar, esa es la mejor forma de aprender. Nunca se sabe...

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